JUJUY
La suba de precios que se manifiesta sin pausa en todos los productos de primera necesidad muestra un nuevo record en la provincia: la papa que trepó de 2 a 8 pesos, lo que representa un incremento del orden del 800 por ciento. Según los comerciantes, la causa del aumento se debe a la escasa producción.
La papa es la nueva “figura top” de la carestía que arrasa con los salarios en Jujuy. Aunque la suba del precio del tubérculo tiene en buena medida relación con factores estacionales, la magnitud del aumento no tiene precedentes y tiene un fuerte impacto en la alimentación de la población por tratarse de un componente básico de la dieta de los jujeños de todas las condiciones sociales.
En el Ex Mercado de Abasto de San Salvador de Jujuy, la papa que se vendía a 2 pesos ahora cuesta 8 pesos y se ha convertido en un producto menos notable en los puestos. La suba ha llevado, además, a que los comerciantes compren menos cantidad por la caída de las ventas.
En la lista de los productos de primera necesidad que cada vez se vuelven más difíciles de llevar a la mesa de los consumidores, la papa ha desplazado al aceite que escasea desde hace varios meses y ha tenido también incrementos de más del cien por ciento en lo que va de este año.
No hay comentarios:
Publicar un comentario