Los 4 alimentos más odiados por la humanidad

SOCIEDAD

De todos los alimentos beneficiosos para la salud, hay algunos que pueden generar resistencia debido a su elaboración, su apariencia, su sabor o su olor. Aquí, cuatro que desagradan a casi todo el mundo, pero ayudan a mejorar nuestra calidad de vida. 

Hígado 

Al ser el órgano encargado de filtrar las toxinas del cuerpo, tiene un aspecto horrible, huele mal y a muchos les resulta desagradable al paladar. 

Pero consumirlo aporta vitaminas y minerales que ayudan a mejorar el sistema inmunológico y cardiovascular. 

Seso 

Desde el vamos, el seso logra acobardar a cualquiera: no es fácil comerse el cerebro de otro animal. No obstante, vale la pena probarlo: brinda niacina, vitamina B12, vitamina C y hierro. 

Además, es muy rico en proteínas, muy bajo en calorías y no tiene hidratos de carbono, perfecto para la dieta. Morcilla 

La morcilla 

no es mucho más que sangre coagulada y puede resultar bastante asquerosa. Eso sí: es una excelente fuente de proteínas, hierro y zinc, esenciales para el cuerpo. Como el seso, tampoco tiene hidratos de carbono. 

Kimchi 

Es un alimento común en la dieta coreana, que se basa en la fermentación de la col y otras verduras. El proceso elimina todas las bacterias presentes en la comida. ¿El resultado? Un sabor muy salado y picante, un olor espantoso, pero un gran aporte de vitaminas B y C.